Chleb dla AKTYWNYCH. Duży (1kg)
12,00  lub włącz "Regularną paczkę" i zaoszczędź do 8% Dodaj do koszyka

Chleb dla AKTYWNYCH. Duży (1kg)

12,00  lub włącz "Regularną paczkę" i zaoszczędź do 8%

Pieczywo pszenno-żytnie, wyłącznie na zakwasie, bez dodatku drożdży. Wytworzony w etapie długotrwałej fermentacji.

Wybierz zakupy jednorazowe lub regularne:

Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 250 zł

  • Sprawdzeni dostawcy
  • Dostarczamy 2 razy w tygodniu, w środy i w soboty.
Bezpieczne płatności

Opis

Ten typ pieczywa nie jest tak bardzo radykalny, ale może być dobrym początkiem  dla Ciebie, jeśli szukasz zdrowego stylu życia, i chcesz zadbać o zdrowie jelit, dietę o wysokiej zawartości błonnika i skorzystać z tego co daje ekologiczne ziarno. Ten chleb to początek do wstępu dla radykalnych zjadaczy chleba.

Przemiał mąki to typ 4000, którego nie spotkasz w ogólnodostępnym pieczywie.  A wspomniany błonnik i minerały są zawarte przede wszystkim w okrywie, czyli otoczce ziarna wyrzucanej przy produkcji mąk tortowych. W tym chlebie zjadasz to co daje natura, na dodatek nie opryskane chemią.

Ten chleb od ziarna do bochenka powstaje w jednym miejscu i jest pieczony przez jedną rodzinę. W Lipnicy Górnej w Małopolsce przez Andrzeja Wnęka i jego synów. P. Andrzej ma swoje własne pole z certyfikatem ekologicznym na którym sadzi stare odmiany pszenicy i żyta. Ziarno po zebraniu mieli w starych kamiennych żarnach, zrobionych jeszcze przed wojną. Bochenki wyłącznie za zakwasie (bez grama drożdży!) p. Andrzej wypieka w piecu chlebowym opalanym drewnem bukowym.

Pasja i konsekwencja to najbardziej trafne określenia które charakteryzują p. Andrzeja. Nie dość, że pracuje ciężko w polu, aby uzyskać plon, to jeszcze wstaje o 3:00 w nocy wraz z synami,  aby rozpalić piec i upiec te niepowtarzalne bochenki chleba. Ekologia to dla niego nie puste słowo, nie dokument certyfikatu. Ekologia to dla niego zdrowie i sposób życia oraz misja dzielenia się nim z innymi. Dzielenia się chlebem.

Dodatkowe informacje

Waga 1 kg

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Chleb dla AKTYWNYCH. Duży (1kg)”

Informacje o dostawcy

  • Nazwa Dostawcy: Andrzej Wnęk
  • Dostawca: Andrzej Wnęk
  • Adres: Lipnica Górna 204
    32-724 Lipnica Górna
  • Jeszcze nie oceniony. Oceń jako pierwszy!