Chleb dla RADYKALNYCH. Razowiec Lipnicki. Mały (0,5kg)

Chleb dla RADYKALNYCH. Razowiec Lipnicki. Mały (0,5kg)

12,00 

Pieczywo 100% żytnie, wyłącznie na zakwasie, bez dodatku drożdży. Wytworzony w etapie długotrwałej fermentacji.

Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 200 zł

  • Sprawdzeni dostawcy
  • Produkty od rolników wysyłamy i dostarczamy na terenie Krakowa w każdą SOBOTĘ. na terenie Polski w każdą ŚRODĘ.
Bezpieczne płatności

Opis

To najbardziej radykalnego chleba, który jedliśmy. Chleb od ziarna do bochenka powstaje w jednym miejscu i jest pieczony przez jedną rodzinę. W Lipnicy Górnej w Małopolsce przez Andrzeja Wnęka i jego synów. P. Andrzej ma swoje własne pole z certyfikatem ekologicznym na którym sadzi stare odmiany pszenicy i żyta. Ziarno po zebraniu mieli w starych kamiennych żarnach, zrobionych jeszcze przed wojną. Bochenki wyłącznie za zakwasie (bez grama drożdży!) wypieka w piecu chlebowym opalanym drewnem bukowym.

Uwierzcie, że po zjedzeniu takiego chleba wielowątkowe doznania smakowe są gwarantowane! Razowiec Lipnicki jest po prostu niezwykły.
Niezwykły jest też jego twórca p. Andrzej. Pasja i konsekwencja to najbardziej trafne określenia które go charakteryzują. Nie dość, że pracuje ciężko w polu, aby uzyskać plon, to jeszcze wstaje o 3:00 w nocy wraz z synami,  aby rozpalić piec i upiec te niepowtarzalne bochenki chleba. Ekologia to dla niego nie puste słowo, nie dokument certyfikatu. Ekologia to dla niego zdrowie i sposób życia oraz misja dzielenia się nim z innymi. Dzielenia się chlebem.

Dodatkowe informacje

Waga 0.5 kg

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Chleb dla RADYKALNYCH. Razowiec Lipnicki. Mały (0,5kg)”

Vendor Information

  • Store Name: Andrzej Wnęk
  • Vendor: Andrzej Wnęk
  • Address: Lipnica Górna 204
    32-724 Lipnica Górna
  • No ratings found yet!