+48 537 49 78 42

Serek mały owczo-krowi BIO (od bacy)

2,30 

Opis

Tak to ten! Ten mały serek, który widziałeś w Zakopanem lub na szlaku w Tarach. Zna go chyba każdy w Polsce i jest takim małym symbolem i wspomnieniem wycieczek na południe Polski.  Jeśli choć raz w sezonie odwiedziłeś Zakopane, to na pewno spróbowałeś właśnie taki serek z żurawiną, podany z grilla. Niektórzy czasem błędnie nazywają go oscypkiem lub “małym oscypkiem”. Jest to błąd, ponieważ oscypek ma trochę inne proporcje mleka owczego i krowiego, a przede wszystkim inny kształt.

Tu kupisz mały serek stworzony z mieszanki mlek owczego i krowiego w proporcji  ok. 60/40 lub 50/50. Te wartości są oczywiście podane “na oko”, no bo bacowie przecież wag nie mają i dokładnie warzyć nic nie będą. Pomimo to w serek wkładają całą moc tatrzańskiej tradycji i mleka od owiec i krów z podhalańskich łąk.

Wersja niewędzona, biała.

P.S. Jak masz chwilę to możesz zerknąć na moją krótką relację z bacówki 🙂

 

 

 

Dodatkowe informacje

Waga 0.05 kg

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Serek mały owczo-krowi BIO (od bacy)”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Informacje o dostawcy

0

Your Cart