Kasza jaglana jest wytwarzana z prosa. Ważne jest aby kupować zawsze bardzo świeżą kaszę jaglaną, ponieważ z powodu dużej ilości tłuszczy ma skłonność do gorzknienia (jełczenia tłuszczów).
W 100 gr jaglanki mieści się
- 378 kcal,
- 11,0 gramów białka,
- 4,2 grama tłuszczów,
- 72,9 grama całkowitej sumy węglowodanów – a w niej 8,5 grama błonnika
Proso jest uprawiane w ekologicznym gospodarstwie p. Tomasza. W początkowej fazie gospodarstwo liczyło 8 ha i zajmowało się uprawą ekologicznego zboża, roślin okopowych i kilku arów malwy. Z tradycyjnego sposobu upraw gospodarstwo rozpoczęło specjalizacje w uprawie roślin jagodowych, warzyw oraz roślin oleistych. Z roku na rok areał gospodarstwa powiększa się i w tej chwili wynosi 21 ha.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.